蓮霧不僅營養價值豐富,而且蓮霧種類很多,不同種類的果色也不盡相同,但色彩都較為鮮艷,有深紅、淡紅、白色、青綠色、粉紅等品種,除了可以生食以外,還可以鹽漬、糖漬、制罐及制成脫水蜜餞或果汁等。是不是非常的討人喜歡呢!
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3、蓮霧食用宜忌
臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”,同時它也是一種涼性水果,所以它是有敗火效果的。蓮霧營養價值雖高,但中醫認為蓮霧屬性偏涼,建議體質偏寒者少量食用,尤其是當生理期來時會產生疼痛現象的女性們,應注意食用量;同時,蓮霧也具利尿作用,頻尿者不宜多食;另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。
蓮霧是我國引進過來的一種水果,最先在臺灣種植,之后海南、廣東、廣西、福建和云南這些地區也開始進行引進種植了,不過栽培的沒有臺灣多。
蓮霧種類很多,不同種類的果色也不盡相同,但色彩都較為鮮艷,有深紅、淡紅、白色、青綠色、粉紅等品種;不同顏色的蓮霧口味更是不一樣的,其中清綠色較為清甜;粉紅色則含有的水分較多,且滋味甜中帶酸;而大紅色所含水分則較少,但卻香甜可口。蓮霧除了可以生食以外,還可以鹽漬、糖漬、制罐及制成脫水蜜餞或果汁等。
中醫認為,火可分實火和虛火,實火指陽熱亢盛實熱證。以肝膽、胃腸實火為多見。癥見高熱,頭痛,目赤,渴喜冷飲,煩躁,腹脹痛,大便秘結,小便黃,舌紅苔黃干或起芒刺,脈數實,甚或吐血、鼻出血等。治療上宜采用苦寒制火、清熱解毒、瀉實敗火的原則和方法。
虛火多因內傷勞損所致,如久病精氣耗損、勞傷過度,可導致臟腑失調、虛弱而生內熱、內熱進而化虛火。治療時應以生津養血、滋陰降火為原則。
氣虛火旺者表現全身燥熱、午前為甚、畏寒怕風、喜熱怕冷、身倦無力、氣短懶言、自汗不已、尿清便溏、脈大無力、舌淡苔薄。治療時應以補中益氣、強腎興陽、甘溫除熱為原則。
蓮霧的營養價值非常高,由于它含有豐富的營養物質,所以我們在食用的同時,也可以讓營養均衡的攝入。同時,蓮霧的功效與作用,也是我們都有所耳聞的。蓮霧不僅僅具有止咳的作用,同時還具有治療痔瘡出血等功效,對于我們來說,也是非常有效果的。而且,蓮霧還具有清肺的作用。
蓮霧不僅僅具有食用價值,同時還具有營養價值。讓我們平時可以通過食用蓮霧來達到治療疾病的作用。所以說。蓮霧的功效與作用還是受到很多人的認可的。蓮霧的營養價值也是很高的,富含的營養物質也是我們身體所需要的。
1、蓮霧營養價值雖高,但在中醫中所屬的是微寒性。喜歡吃蓮霧的朋友們需注意的是,如果你的體質偏向于寒性,請盡量少食用蓮霧。尤其是一些女性朋友,如果您在生理期時身體容易產生疼痛現象,這時候最好就是不要在生理期食用,或者是盡量減少蓮霧的食用量。
2、一些孕婦需要注意的是,蓮霧具利尿作用,不利于尿頻的孕婦在懷孕期間多食。同樣的,其他一些頻尿者也不宜多食蓮霧。
3、一些患有胃潰瘍的朋友,5號網在此建議您避免空腹食用蓮霧。
4、不建議嬰兒多食蓮霧,嬰兒還在成長發育的階段,蓮霧具有利尿的作用,嬰兒食用蓮霧容易導致小兒遺尿。
5、蓮霧是微寒性水果,在此也不建議陰虛的朋友食用蓮霧。
6、如有尿頻習慣的人不宜吃太多,因為它有利尿的作用。
適宜人群: 一般人群均可食用蓮霧,糖尿病人首選的食品之一。
禁忌人群: 如有尿頻習慣的人不宜吃太多,因為蓮霧有利尿的作用。
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