黃山毛峰茶有哪些功效與作用(茶多酚是人體自由基的清除劑)

1、抗衰老：黃山毛峰茶的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。達到抗衰老的功效。

2、抑制心腦血管疾病：黃山毛峰茶茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化，起到抑制心血管疾病的功效。

3、利尿：黃山毛峰茶中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。

4、抑制動脈硬化：黃山毛峰茶的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

相關問題

1、黃山毛峰的水溫多少適合?

2、黃山毛峰要泡多久

3、黃山毛峰什么味道

4、黃山毛峰有什么優缺點

某些嫩度很高的綠茶，如黃山毛峰、西湖龍井，應用80℃-90℃的開水沖泡，使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。對不同的茶要求用不同的水溫，應視不同類茶的級別而定。但是我們經常不注意這一點，總是喜歡用很燙的水來沖泡。一般說來，紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。

一般也就是3到10分鐘。泡久了不但茶的口味不好了，還容易將茶中對人體不利的物質泡出來。將黃山毛峰放入杯中后，先倒入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鐘左右，再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。水溫高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時間可短些。

黃山毛峰喝進口中，一般會感覺味鮮濃而不苦，回味甘爽。質好的黃山毛峰，抓一小撮干茶葉湊近鼻端，嗅之有鮮爽清新之感，或有近似蘭香、板栗香味。黃山毛峰干茶經沖泡去湯后留下的葉底嫩黃肥壯，厚實飽滿，均勻成朵，通體鮮亮。

優點：

葉形漂亮，以嫩葉為主，味道清香。若是濃茶愛好者，需多放茶葉，茶葉兩泡后味道減淡。是款很好的茶葉，送禮和自己享用皆可。

茶葉特別干凈沒有碎渣渣，泡出來特別香，喝著也很好喝，送朋友也不會丟面子，很滿意。

缺點：

就是感覺包裝稍微有點單薄，如果送朋友鐵盒擠變形會覺得不好意思，個人感覺。

略帶青味，甘醇的味道欠厚實，稍微薄了一些。