西瓜含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。因此人們常常在夏季選擇西瓜食用,它是甜甜且解渴的水果之一,食用西瓜可以幫助人體補充水分和糖分。今天百科知識網分享下這么美味又香甜的西瓜?大家在購買時該如何挑選,西瓜又圓又大,沒吃完的該怎么辦?運動達人們跑完步能立馬吃西瓜嗎?一起來看看下邊的介紹。
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脆一點好。用手指輕輕彈擊西瓜,若發出“咚、咚”的清脆聲,而且托瓜的手感覺有些顫動,則表示是熟瓜 。若西瓜發出“噗噗”的悶響,一般都是熟過頭的西瓜。
挑選西瓜可以通過看、摸、掂、彈來鑒別瓜的成熟度。
若西瓜發出“突、突”聲,是成熟度比較高的反映,若發出“嗒、嗒”聲則表示還是生瓜。
西瓜最好放在冰箱的冷藏室內保存,一般可以保存2-3天。
可以用保鮮膜包裹并放入冰箱冷藏室保存,用保鮮膜包裹并放入有水的水盆,水到西瓜皮的三分之二處,放到陰涼通風處保存?;蛘哒コ晌鞴现G虚_的西瓜最好是盡快吃完,否則西瓜容易變質。
西瓜的果實大型,近于球形或者橢圓形,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式,種子多,呈卵形,黑色、紅色。
西瓜的原種可能來自非洲,廣泛栽培于世界熱帶到溫帶,中國各地栽培,品種多。
西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒、耐旱、不耐濕、喜光照、適應性強、喜弱酸性土壤。
跑完步可以吃西瓜,但不要在運動完后就立刻吃西瓜,建議休息一會再吃。跑步過后適量吃西瓜非但沒有壞處,還很有好處,因為西瓜當中富含著果糖,是比較容易消化的食物,食用西瓜可以幫助人體補充水分和糖分。
西瓜在中國各地都有栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。
西瓜中除了水分外,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。
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