我們現在吃的鹽基本上都是碘鹽,這是因為部分地區攝入碘元素的來源不多,而長期缺碘對于人體和小孩甚至胎兒都是不好的,會得病。但也不是所有的地方都要吃加碘的鹽。詳細了解一下吧。
成年人碘缺乏:典型癥狀是甲狀腺腫大和甲狀腺功能障礙。
妊娠期碘缺乏:容易導致流產、死胎和先天畸形。
克汀病:是碘缺乏造成的最嚴重的疾病,是胎兒期碘缺乏導致甲狀腺功能減退而引起的不可逆性神經損傷,表現為嚴重的智力障礙。
新生兒期碘缺乏:主要表現為甲狀腺功能減退和新生兒甲狀腺腫。
兒童期和青春期兒童發生碘缺乏:除表現出甲狀腺腫,甲狀腺功能減退外,還會出現智力或體格發育障礙,單純聾啞等癥狀。
碘鹽雖好,但也不是人人都適用。
首先來說,沿海地區人群,食物當中本身就含碘豐富,日常食用的食材中海產品居多,海產品當中含碘豐富,食材當中并不缺碘,所以他們不必食用加碘鹽。
海邊的居民不吃加碘鹽,其他地方的人就一定要吃加碘鹽嗎?有些地區水里面的碘含量也很高,在高水碘地區,也可以不吃加碘鹽。
另外一些甲狀腺疾病的患者也不太適合使用加碘鹽,例如甲狀腺炎、甲狀腺功能亢進、甲狀腺瘤等甲狀腺疾病患者等等。
缺碘表現有一種說法俗稱大脖子,有人會說,看看自己的脖子較以前粗不粗就知道了。 這是個誤區。往往看到粗脖子了一般來說,甲狀腺已經出現明顯的腫大,其體內碘缺乏往往已持續3、4個月了。
人體缺碘會造成甲狀腺腫。缺碘的癥狀主要表現于心悸、胸悶、怕熱、多汗、手抖、失眠、貧血、食欲減退,無力、易疲勞,體能下降消瘦、乏力、腹瀉甲狀腺腫大及眼球突出等癥狀,如果有了這些表現,那么盡快去醫院做一下尿碘檢查,才能確診。
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