吃花牛蘋果有哪些注意事項(果核中含有害物質氫氰酸不能吃)

胃酸過多、患有潰瘍性結腸炎的朋友不宜空腹吃花牛蘋果，花牛蘋果中的有機酸含量比較高，空腹吃會加重病情。

花牛蘋果核中含有有害物質氫氰酸，身體吸收大量的氫氰酸會引發頭暈頭痛、呼吸急促等癥狀。

吃花牛蘋果習慣啃到少量花牛蘋果核并不會中毒，但長期這樣吃，的確會對健康不利。

花牛蘋果雖有好處，也不能只吃花牛蘋果，營養過于單一，對身體并不好。

最好把花牛蘋果作為早餐的一部分，空腹吃花牛蘋果后，再吃些米粥、蔬菜、雞蛋、面點，身體才會更健康。

花牛蘋果皮的營養物質的確不少，多酚、黃酮、花青素等，都是防衰老的關鍵成分，但花牛蘋果皮上的農藥殘留也比較多，為了身體健康，吃的時候最好削皮。

除了農藥殘留，很多商家為了花牛蘋果保鮮、防蟲，會在花牛蘋果皮上打蠟。

一般花牛蘋果上會有天然果蠟、食用蠟和工業蠟，天然果蠟、食用蠟對人體傷害比較小，工業蠟會危害人體健康。這些蠟不好分辨，食用前最好用鹽水泡洗，或者直接削皮。

相關問題

1、花牛蘋果變粉后為什么有苦味

2、花牛蘋果皮能吃嗎

3、花牛蘋果怎么挑才好吃

4、花牛蘋果一天吃幾個好

考慮是放久了變質導致的。

正常情況下，花牛蘋果有蘋果的清香味、口感清甜，變粉后就表示已經采摘一段時間了，保存不當的話可能會受到細菌的污染，發生腐敗、變質等現象，這樣的花牛蘋果是不能繼續食用了的，以免食用后損傷健康。

花牛蘋果皮可以吃。

有句話是“每天吃一個蘋果，醫生遠離我”花牛蘋果皮里面也是有很多的營養成分的，如含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質這些都對于人的身體來說也是比較好的。

花牛蘋果是現在比較熱門的一種蘋果種類，花牛蘋果的味道和果子大小沒多大關系，中等個頭的就好，還有不一定非要果形周正的，只要不是特別歪的就好，畢竟自然生長的，加上光照情況，不會都是那么端正。

正常成熟的花牛蘋果都有一種很好聞的果香味，這個無需多說，買的時候，隨便拿起來一個聞聞就知道了，果味很淡的，則還不熟，果味有點“發酵”的感覺說明放的時間太久了。

選擇花牛蘋果的時候還可以用手指輕輕地彈，如果感覺有硬度，發出“砰砰”的聲音，證明花牛蘋果的質量是很好的，如果花牛蘋果變得特別軟，可能是里面變質了，就不要選擇了。

1-2個即可。

花牛蘋果中含有豐富的有機酸、糖類物質，食用花牛蘋果可以起到改善食欲、促進消化的作用，而且花牛蘋果中含有較為豐富的水分、膳食纖維，食用花牛蘋果還可以起到促進代謝、提升免疫力的作用，從營養的角度來說，一天吃1-2個花牛蘋果就可以了，吃1-2個花牛蘋果，之后再吃一些其他水果就可以滿足身體每天對水果的需求了。