菊花茶應該怎么泡?菊花茶怎么泡才正確?菊花茶用什么溫度的水泡?
精選答案
浸泡菊花茶最好選擇透明的玻璃杯,以便于觀察菊花茶的變化,每次取4~5粒的菊花茶放入茶具中,加入80℃的沸水沖泡3秒鐘時間,將茶水倒出后再用100℃~90℃的熱水沖泡菊花,放置5分鐘時間便可飲用。
浸泡菊花茶最好用透明的玻璃杯,可以觀察菊花茶的變化,每次飲用時不要一次性喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,浸泡片刻后,再進行飲用。
泡制菊花茶的第一步是洗茶,取4~5粒的菊花茶放入茶具中,加入80℃的沸水沖泡3~5秒鐘時間,再迅速將茶水倒出,此步驟可以將菊花茶的灰塵以及油脂去除掉。
用100℃~90℃的熱水沖泡菊花,放置5分鐘時間便可飲用。切記一定是用熱水沖泡菊花,而不是將菊花放入熱水中,這樣可以使菊花浸泡的更加充分,不用專門進行攪拌,茶香四溢,增加飲用口感。
相關問題
5、菊花茶能泡幾次
第一步:洗茶
雖然菊花和茶葉不同,但是也不要忘了,菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到里面,因此必須用80度的熱水泡個3到5秒,再迅速把水濾掉。因為時間久了,就會把菊花的營養也會濾掉的,這個矛盾必須掌握最佳黃金結合點。
第二步:泡茶
用100度的開水或者涼到90度的熱水沖入菊花里,放置5分鐘即可飲用。注意一定是熱水沖進菊花而不是菊花放進熱水哦。這是因為熱水沖進去會攪動菊花,泡的郎利充分,不用你再去專門攪拌了,而把菊花放進熱水,你還要攪拌,否則菊花會飄在水面上。
第三步:泡茶次數
關于重復泡的次數,我個人認為,只能泡兩次就可以了,次數多了,比如超過三次了就沒什么意義了,已經沒有營養了,除了浪費你的功夫而已。
菊花茶用80℃的水溫沖泡,而并非開水,具體泡法如下:準備一個玻璃杯或者陶瓷杯,一壺燒好的水,把玻璃杯用開水清洗干凈后倒掉,將5朵菊花茶放入杯中,再向杯中注如七分滿的水,由于花瓣細嫩,水溫以80℃為佳,不宜使用沸水,然后等待5分鐘左右即可品飲。
菊花茶泡個半天左右就可以了,菊花茶要是泡的時間過長的話就會失去效果變得沒什么作用了。泡菊花茶的時候可以根據自己的體質來選擇不同的菊花茶。
菊花茶一般可以泡5到7次,并且飲用時間不能超過24小時,而菊花茶沖入沸水泡5到10分鐘之后就可以飲用,泡的時間過長并沒有毒副作用,只是會變顏色,菊花茶有醒腦明目降肝火的作用,菊花屬涼性,常喝會去火,而體虛脾虛胃寒的人以及容易導致腹瀉的人盡量不要喝,而有過敏體質的人在喝菊花茶前需要先試一試,沒有問題才可以喝。
菊花茶有醒腦明目降肝火的作用,一般可以泡5至7次,第1次沖泡浸出量占可總量的55%左右,第2次沖泡浸出量占30%左右,第3次為10%左右,而第4次只有1%-3%。從營養角度看茶中維生素C、氨基酸和多種無機物等,第1次沖泡就有80%被浸出,第2次沖泡有95%以上被溶出;從茶多酚、咖啡堿等藥效成分溶出看,第1次沖泡浸出率最大,經3次沖泡后基本達到全量浸出。
分情況而定。 菊花茶泡多久不能喝和天氣溫度有很多的關系,氣溫越高時間就越短,像天氣炎熱的夏天,泡好的菊花茶最好能在4-6小時內喝完,但如果氣溫比較適宜的話,則也需要在8小時內喝完。菊花茶喝完之后可以重復沖泡多次,但注意泡好的菊花茶不能隔夜再喝,因為時間一久菊花中營養成分大部分已經被氧化掉了,同時還容易滋生細菌,再繼續食用會對健康不利。
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