軟籽石榴籽可以吃嗎？軟籽石榴的營養成分

現如今，普通石榴已經不能滿足人們對吃石榴的需求，^_^O(∩_∩)O哈哈~開個玩笑，聰明的人們研究和發明了軟籽石榴，是一種完全不用吐籽的石榴—突尼斯軟籽石榴。可以說是一種躺著都可以吃的石榴呢！

本文目錄

1、軟籽石榴籽可以吃嗎

2、軟籽石榴的營養成分

3、吃軟籽石榴有什么好處

可以。

一般的石榴籽可能不提倡吃，應根據自己的腸胃情況來判斷，因為石榴籽的確不易消化。但是，這里給大家安利的是一種完全不用吐籽的石榴—突尼斯軟籽石榴。三五顆石榴入嘴，平日里最厭惡的石榴籽，居然是這般柔軟。

果皮光潔明亮，籽呈紫紅色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率為61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，維生素C含量1.87毫克/100克。另外還含有多種有利元素，石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如谷氨酸、天門冬氨酸等。所含的無機質以鉀為多，它是維持生命不可或缺的物質。除此之外，還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物堿等。

軟籽石榴一個大概八兩左右，剝開看看，果粒是酒紅色的，很大，很多汁。吃下去好甜，籽很軟，根本不用吐渣，可一并嚼碎咽下去了，而且絲毫不卡嗓子。

這種石榴又名叫“突尼斯”軟籽石榴，目前市場上多是河陰石榴，其最大的特點是甜而無渣滓。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質等強抗氧化劑，有延緩衰老、預防心腦血管疾病等功效。中醫建議，食用石榴之時連籽吞下，才能不損失營養，有助于治療口舌生瘡和口腔潰瘍，還可以達到消食的目的。但是一般的石榴，籽比較硬很難下咽，相比之下，軟籽石榴就很好下咽。對于喜歡喝果汁的人而言，軟籽石榴非常適合，不但出汁率高，而且籽比較軟不傷榨汁機。