洋蔥是我們日常生活中經常會遇到的一種蔬菜,很多的人也是比較喜歡吃洋蔥的,經常的吃洋蔥對于我們的身體是有一定的幫助的,尤其是對于女性朋友而言,那么你們知道女性吃洋蔥有什么樣的好處嗎?下面就讓我們跟隨知識館小編一起去看看洋蔥的營養價值與功效吧。
女性吃洋蔥的好處
女性朋友在日常的生活中經常食用洋蔥的話,其實對于我們的皮膚也是有一定的幫助的,谷胱甘肽能抑制黑色素生成,對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黃酮具有美白效果。
谷胱甘肽能抑制黑色素生成,對濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑有改善作用
經常的食用洋蔥也是可以有效的預防感冒的發生,因為洋蔥是味道是比較的辛辣的,具有發散風寒的作用。生吃洋蔥可預防感冒。洋蔥中白皮洋蔥適合生吃。
在生活中經常的食用洋蔥對于我們的消化也是很好的幫助的,因為我們都知道洋蔥味道刺激性較強,能刺激胃腸消化腺的分泌。從而增加食欲,幫助消化。
洋蔥可當成抗糖尿病藥,因為根據降低血糖臨床試驗,的確具有80%的效果,同時不會引起低血糖狀態,是安全又有效的抗糖尿食品。
洋蔥所含的斛皮黃酮有類似雌激素的作用,可和女性荷爾蒙或骨質疏松藥物相匹敵,有研究報告,每天吃200-300g洋蔥,可有效預防骨質疏松。
蛋白質糖化會造成身體機能減退,產生和老化有關的AGE物質,洋蔥可控制血糖,間接預防AGE生成,防止老化。而斛皮黃酮,是強力的抗氧化物質,能夠抑制自由基所造成的老化。
纖溶狀態(溶解纖維使血循順暢)的高低和高血壓、高血脂、動脈硬化……都有關。根據實驗,每周攝取足夠洋蔥的人纖溶活性高,而不吃或少吃的纖溶活性低,可見洋蔥能提高纖溶活性,達到清血作用。
洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質,或腸內的細菌結合,形成硫化氫,能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使運動更旺盛,而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖,有效改善女生常見的便秘癥狀。
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
洋蔥鈣質豐富,可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美,而且還含有鎂和鉀,鈣磷比例也合適,補鈣好吸收。
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