吃海鮮能喝鮮牛奶嗎(兩者都富含蛋白質不會發生化學反應)

吃海鮮能喝牛奶，兩者都富含蛋白質，一起食用不會發生化學反應，但是切勿食用過多，可能會出現過敏癥狀，但是海鮮不能和酸性水果、茶葉一起食用，會在人體中產生沉積，而牛奶不能和韭菜、巧克力一起食用，可能會出現腹瀉癥狀。

1、可以同食

吃海鮮能喝牛奶，兩者不含相克物質，一起食用不會在人體中產生化學反應，因此是可以同時食用的，但是兩者都含有大量的蛋白質物質，如果食用過多可能會引起人體的過敏癥狀。

2、海鮮食用禁忌

海鮮不能和酸性水果一起食用，酸性水果中一般含有大量的鞣酸物質，如果和海鮮一起食用，可能會在人體中產生不易消化物質，而海鮮和茶葉一起食用，不利于人體的腸胃運行，應該保持2個小時的食用間距。

3、牛奶食用禁忌

牛奶不能和韭菜一起食用，牛奶中含有大量的蛋白質，而韭菜中富含草酸，會才人體中產生凝固物質，另外牛奶和巧克力一起食用會導致人體產生不溶性鈣物質，甚至出現腹瀉等癥狀。

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4、鮮牛奶怎么保存

不可以。

牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應，使營養價值下降，所以不宜同食。

鮮牛奶可以加熱了飲用但是要注意加熱方法和控制鮮奶的溫度。鮮牛奶不需要加熱到非常燙，一般溫熱就可以，鮮牛奶加熱的溫度越高牛奶的營養流失就越嚴重。加熱鮮奶可以放到微波爐內加熱，最好的方法是放在開水中燙至溫熱再飲用。

新鮮的羊奶，里面含有的營養物質是比較好的，尤其是含有的蛋白質比較豐富，同時羊奶中特有的一些營養物質，各類氨基酸的含量也是很多的，可以供給身體的需要。羊奶是一種溫性的食物，體質不好甚至是寒性體質的人是可以多食用一些的，平時注意在喝羊奶的時候，不要摻雜其他的食物一起吃了，以免破壞羊奶中的蛋白質，防止變性，注意適當的補充一些纖維素。

1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。

3、牛奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。

4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。

5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。