秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加工而成的藥膳飲品,《本草求原》中所載的“秋梨蜜膏”為史料記載,相傳始于唐朝。相信很多友友對秋梨膏并不是很了解,下面是為您整理的關于秋梨膏的適合人群、熱量以及熬制時間,希望對您有幫助。
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2、秋梨膏熱量高嗎
秋梨膏是用梨、蜂蜜和一些其他中藥材制成的保健食品,一般人群都可以吃,包括老人和小孩。 但不同人做的秋梨膏添加的材料不同,適宜的人群也不一樣,可按下列方法選擇。
1、肺燥津傷者 癥狀為干咳、痰少或黏、口干咽干鼻干,或有聲音嘶啞,午后潮熱等陰傷的表現。可以選擇含有川貝母(粉)、羅漢果、制枇杷葉、生地、沙參、麥冬、白茅根等潤肺中藥的秋梨膏。
2、痰熱蘊肺者 癥狀多表現為咳嗽,咳痰、痰多色黃、口干而黏、口渴等,則可以選擇含有浙貝母、枇杷葉、陳皮、茯苓等清熱化痰中藥的款式。
由于秋梨膏含糖量高,專家建議,秋梨膏最好別直接吃,用溫水沖淡稀釋后可減少它的甜味,效果較好。一般一份秋梨膏兌4-8倍水較合適。
秋梨膏一般熬4-6個小時。熬制秋梨膏的原料建議首選秋梨,其次可以選用鴨梨、雪花梨、酥梨等。秋梨膏是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,精心熬制而成的藥膳飲品。
秋梨膏是由秋梨和祛痰中藥配伍加工而成的藥膳飲品,《本草求原》中所載的“秋梨蜜膏”為史料記載,相傳始于唐朝。
秋梨膏的濃度可依據自己的喜好增減熬煮時間,秋梨膏的蜂蜜應選用普通的、沒有特殊口味的蜂蜜。
制作好的秋梨膏應裝入密封罐放入冰箱內冷藏保存,這樣可以有效避免秋梨膏過快變質。
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