紅提子有什么營養價值？如何挑選優質紅提

紅提是指紅提葡萄，又稱紅地球、晚紅、全球紅、大紅球等，紅提中富含維生素、礦物質、水、糖分，食用紅提能夠使人體營養成分得到補充。 果穗大而整齊，果肉脆硬，能削成薄片，味甜可口，營養豐富。紅提子有什么營養價值？如何挑選優質紅提？下面為您分享詳細的生活知識。

本文目錄

1、紅提子有什么營養價值

2、如何挑選優質紅提

3、無籽紅提可以吃皮嗎

1、營養價值：營養十分豐富，它含有百分之17以上的葡萄糖和果糖、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。

2、含有蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素，含有多種維生素和氨基酸。

3、一升葡萄汁相當于1.7升牛奶、650克牛肉、1000克魚、500克面包、3至5個雞蛋、1.2千克馬鈴薯、3.5千克番茄、1.5千克蘋果、梨、桃產生的熱量。

4、對人體具有很多保健作用。

5、飯前和酒后服用可起到解酒的作用。

6、經常食用可清除體內自由基，阻止血小板凝聚。

7、防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。

1、紅提的外表：首先我們挑選水果的時候都會先看看它的整體外觀的完好度，那么挑選紅提時要選外皮整潔，沒有疤痕、裂口的紅提。挑選的時候盡量以光滑，整潔的為主。如果外皮有小裂口的，不建議大家挑選。

2、紅提的顏色：然后就是看水果的顏色了，水果的顏色很大程度影響著它的新鮮程度以及口感。那么紅提的顏色和它的名字很符合，紅色。一般為紅色，還有的是深紅色的。喜歡吃甜的朋友可以挑挑深紅色的，如果感覺不合口，或者太甜的話，可以再試試紅色的。

3、紅提的大?。哼€有就是水果大小的問題了，這個也是挑選紅提的一個要點。那么紅提比葡萄要大一些。大家在挑選的時候，主要以大的為主。大的紅提，水分比較的充足，而且較甜。

無籽紅提可以吃皮，提子皮中富含一種多羥基酚類化合物，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

“紅提”葡萄，別名“紅地球”葡萄。于20世紀70年代由美國加利福尼亞大學研究人員經過雜交培育而得。于1987年引入我國栽培，主要種植于陜西、新疆、江蘇等地，該品種葡萄品質優，產量高，味道好。