蛋撻是哪國的？吃蛋撻會長胖嗎

蛋撻味道香甜醇厚、松軟可口，蛋撻相對來說體積沒有那么大，方便食用，不知不覺有時候吃著吃著就多了，蛋撻吃多了有什么壞處嗎？吃蛋撻會不會長胖？蛋撻是哪國的？其實我們可以對蛋撻有更多知識方面的詳細了解，這樣我們才能更有品質的生活哦！

本文目錄

1、蛋撻是哪國的

2、吃蛋撻會長胖嗎

3、蛋撻吃多了有什么壞處

蛋撻是英國的，相傳葡式蛋撻是英國人根據葡萄牙的一種點心制作出來的，港式蛋撻最早可查時間為1920年，出現在商場里，葡式蛋撻以豬油、面粉、蛋和水為基本原料，采用英式糕點制作方法，不斷改進，深受世界各地人們的喜愛。

蛋撻一般可以分為港式和葡式兩種，葡式蛋撻相傳是英國人安德魯，根據葡萄牙的一道點心加入自己的創意制作出的，港式蛋撻最早可查的時間在1920年，當時廣州一些商場和百貨大樓每周推出新品吸引客戶，港式蛋撻就在那時出現。

葡式蛋撻以豬油、面粉、蛋和水為基本原料，采用英國式糕點的制作方法，鮮香美味，后來結合先進的蛋撻技術進一步的改造，創造出廣受歡迎的葡式蛋撻，港式蛋撻與滿漢全席中的一道點心相似，有傳說是宮廷師傅流落民間制作的。

目前在中國，最出名和最地道的蛋撻在香港，各個茶餐廳都有蛋撻，味道香甜醇厚、松軟可口，還有適合減肥期間使用的蛋撻，以蛋白制作蛋漿降低熱量脂肪，到了香港一定要吃地道的牛油和酥皮蛋撻，葡式蛋撻也不能錯過。

主要是熱量大

少吃沒事，減肥就別吃了，平時吃多了的話長胖的可能性就大了。

吃一個蛋撻相當於吃下一碗飯，又酥又軟，很容易兩、三口就一個的葡式蛋撻，每個平均熱量約是300卡左右，而普通一碗飯的熱量是280卡，所以你吃一個葡式蛋撻已經超過一碗米飯的熱量，如果你體重約60公斤，啪啦啪啦5分鐘吃下三個蛋撻，就要慢跑一小時才能消耗這些熱量。

脂肪多多，不飽和脂肪酸更多 ，但是蛋撻和米飯不同，米飯熱量主要來自碳水化合物，而蛋撻則超過60%來自脂肪，雖然兩者的熱量差不多，你卻吃進去非常多的油，而且你不會馬上有飽足感，會讓你一口接著一口。

而且在這些脂肪中，飽和脂肪酸又占56%，衛生署建議預防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下，飽和脂肪酸不超過三分之一，所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的。

蛋撻吃多了會提升血糖含量，尤其是蛋撻內含有大量蛋白質以及葡萄糖、蔗糖等物質，不利于人體健康。同時吃太多蛋撻會引起上火癥狀，建議少吃蛋撻以免引起不適。三個蛋撻抵得上一頓飯的熱量，因此減肥人士最好不要吃蛋撻。

蛋撻內含有大量蛋白質以及葡萄糖、蔗糖等物質，因此吃太多的蛋撻會導致身體內的血糖指數升高。建議患有糖尿病的人少吃蛋撻，以免引起身體不適，同時如果攝入糖分太多還會引起內分泌失調。

蛋撻一般都是烤箱烤制的，并且吃太多蛋撻會造成缺水的情況，還會引起上火的癥狀。一次性吃太多蛋撻不容易被消化，從而導致口角潰爛、口干舌燥、咽喉腫痛等上火的癥狀，不利于身體的健康。

蛋撻內含有大量蛋白質以及脂肪，尤其是蛋撻含有很高的熱量，通常吃三個蛋撻就可以抵一頓飯所帶來的熱量，因此長期吃蛋撻會長胖。建議減肥人士不要吃蛋撻，應該多吃葷素搭配的合理飲食。