我們在日常選購食物時,有些食物時益生菌含量多,有些是乳酸菌,到底二者一樣嗎?有什么區別嗎?其實益生菌的菌種,主要是接近于正常人腸道的菌群。益生元是益生菌的食物,例如膳食纖維等。
本文目錄
1、益生菌怎么挑選
分段營養
眾所周之,不同的年齡階段需要不同的營養,而不同年齡段所出現的健康問題也不盡相同,解決辦法也各有側重。0-6歲嬰幼兒童是一生中的窗口期,也屬于“免疫不全期”。此時期胃腸功能、免疫功能尚不完善,機體抵抗力較弱,極易發生消化功能紊亂,腸吸收不良及感染性疾病,在此階段通過補充益生菌,維持腸道菌群平衡,保持益生菌的優勢地位,對嬰幼兒童健康影響極大。分年齡段定制的益生菌產品更能貼合不同年齡段嬰幼兒童的具體需要,是屬于寶寶自己的益生菌。
看活菌量
益生菌粉中起作用的是嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、干酪乳桿菌等益生菌,而且只有活著的菌群才有活性,才能起到調理腸道、提高免疫的功效。不同的活菌數量影響功效。市面上從30萬、50萬、100萬、50億、300億活菌數含量的益生菌各不相同。人體攝入數量不是越高越好,要根據廠家安全指示正確攝入。
益生元和益生菌的區別,在于益生菌主要是相對于腸道正常菌群而延伸出來的概念。而益生菌的菌種,主要是接近于正常人腸道的菌群。益生元是益生菌的食物,例如膳食纖維等。服用益生元以后,對益生菌是有很多好處,可以促進益生菌的生長和繁殖,能夠更好的調節益生菌在腸道當中的菌群。因此益生元和益生菌配合使用,能夠起到更好的效果。
1、味道不同。一般市面上的乳酸菌飲品中由于添加了大量的乳酸菌,味道通常比較酸爽;而含有益生菌的飲品有酸的也有無味的。
2、活性不同。益生菌飲品在制作的過程中對菌種的活性保存比較好,而乳酸菌飲品中乳酸菌的活性沒有益生菌那么高。
3、耐酸性不同。益生菌對腸道內胃酸的耐受性一般比乳酸菌要強。
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