蓮霧果因口感似棉花被廣東地區的人稱作“棉花果”。略有蘋果香味,水分多、清脆、微甜。蓮霧是洋紅色的,一般是圓錐形或梨形的。今天百科知識網給大家詳細分享的是關于蓮霧的味道,希望您喜歡。
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3、蓮霧什么味道
蓮霧和釋迦果不是一個東西。釋迦果果皮為綠色,果肉為白色,口味香甜,水分較少,而蓮霧果皮為紅色,果肉也偏紅,口感像海綿,水分充足。一般釋迦果需要等變軟剝皮后才能吃,蓮霧則可以洗凈后直接吃。
蓮霧和釋迦果都屬于熱帶水果,喜溫怕寒,適宜生長溫度為25至30℃,花期為5至6月。
釋迦果主要組成營養成分有水分、脂肪、碳水化合物、蛋白質及礦物質等,蓮霧主要富含維生素及多種微量元素等成分。
雖然釋迦果和蓮霧被稱為夫妻果,但是釋迦果和蓮霧除了都是熱帶水果,別的可以說沒有關系,兩者的生長環境、果實形狀、味道、營養成分等各個方面都是不一樣的,區別挺大的。
釋迦果的外殼是綠色的,之所以命名為釋迦果是因為像釋迦牟尼的外形,蓮霧是洋紅色的,一般是圓錐形或梨形的。
釋迦果原產熱帶美洲,蓮霧原產馬來西亞,但在我國廣東、廣西、臺灣等地區均有栽培。
蓮霧果因口感似棉花被廣東地區的人稱作“棉花果”。頂端凹陷,表面有蠟質的光澤,呈大紅色,形似辣椒,略有蘋果香味,水分多、清脆、微甜。
1、清脆微甜
果肉似綿狀,口感似棉花糖,味道很清淡,鮮嫩多汁,有一股蘋果的清香,淡淡的甜味中微帶點酸,食后齒頰留芳。紅色的比綠色的甜一些,沒有特殊的氣味。
2、底部帶澀
蓮霧建議從小的那一端開始吃,底部凹進去的那圈容易帶有澀味,不要食用。
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