菠蘿學名為鳳梨,是一種熱帶水果,食用菠蘿前建議可以使用鹽水浸泡一段時間,可以有效去除酸味。適量食用菠蘿,一定程度上可以補充人體需要的營養物質,對人體有益。菠蘿都含有什么營養成分?一起來看看。
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菠蘿含有豐富的維生素、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蛋白酶及多種微量元素等營養成分。每100克菠蘿中,水分含量大約為87.1克,其它營養成分中,含量最高的為鉀元素,大約含有126毫克,其次為維生素C,約含30毫克。
菠蘿中含有多種有機酸及蛋白酶,蛋白酶主要能夠分解食物中蛋白質,適量食用菠蘿,一定程度上可以補充人體需要的營養物質,對人體有益。
菠蘿學名為鳳梨,是一種熱帶水果,原產于南美洲巴西、亞馬遜河流一帶,16世紀時傳入中國,食用菠蘿前建議可以使用鹽水浸泡一段時間,可以有效去除酸味。
可以,剛剛沾上衣服的菠蘿汁,可以用食鹽搓在菠蘿汁處,然后用水清洗,若是已經沾到衣服上已經有一段時間,可以使用食醋倒在菠蘿汁處,再用清水沖洗。
菠蘿里面含有豐富的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。
可以的。用保鮮袋密封裝好放冰箱冷藏一般可以保存2天左右,冰箱內溫度較低,可以在一定程度上抑制細菌等微生物的生長和繁殖,不過建議盡快吃完,因為菠蘿的水分和糖分較高,就算在低溫環境下也是比較變質的。
放進冰箱前可以先用適度的鹽水浸泡菠蘿30分鐘左右,鹽水有一定消毒殺菌的功能,浸泡后能保存得更好。
削了皮的菠蘿也可以用適度的鹽水浸泡,鹽水以沒過菠蘿為佳,一般可以保存24小時。
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