熱巧克力也是一種營養豐富的飲品。它本身含有較多對人體健康有益的礦物質、維生素B2和多酚類物質,一天喝一杯熱巧克力,則能夠讓人盡享美味,又不損健康。怎樣使巧克力溶解在牛奶里?一起來了解看看。
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2、喝熱巧克力的好處
方法:將巧克力加熱融化,然后倒入牛奶中,慢慢冷卻即可。
原料:巧克力粉、紅糖、牛奶。
1、準備好巧克力粉、紅糖和牛奶;
2、找一奶鍋,放入一大勺巧克力粉、一大勺紅糖和一袋牛奶;
3、把奶鍋放置爐子上,開中小火慢慢加熱,加熱的過程中要不停地攪拌;
4、等加熱至巧克力粉、紅糖溶化,并與牛奶完全的融合為一體的時候,就可以關火,倒入杯中即可。
適量食用熱巧克力對身體是有一定好處的,具體有以下兩點:
1、典型的熱巧克力由巧克力、牛奶和糖等沖調而成。巧克力中含有可可堿和少量咖啡因,它們都是溫和的興奮類物質,可刺激大腦產生血清素和內啡肽,令人精神振奮、感覺舒適。巧克力含有豐富的苯乙胺和鎂元素,這兩種物質對人的情緒調節發揮著重要作用,故熱巧克力除了能提神外,還可使人產生欣快感,趕走灰色情緒,緩解壓力。
2、熱巧克力也是一種營養豐富的飲品。它本身含有較多對人體健康有益的礦物質、維生素B2和多酚類物質,而所添加的糖、牛奶,也使其熱量、優質蛋白及鈣的含量都有所增加。若食用者在保持一定運動量的同時,一天喝一杯熱巧克力,則能夠讓人盡享美味,又不損健康。
1、水油皮和面,水油皮揉面久一點出膜哦,然后包好保鮮膜,陰涼地方醒面20分鐘,然后和油酥面,油酥面不太好弄,先搓成大糙粒,再慢慢混合,這樣比較快;
2、期間把餡弄好,差不多30克一個球,我買的成品巧克力餡,里面有干果,你可以用棗泥也可以用豆沙;
3、油酥和水油,都分別分成7個;水油皮按扁,包裹油酥面包好;搟成長片后卷起來,接口在下;按扁繼續再搟成長片,然后繼續卷起來,接口沖下;
4、每做一個都要放保鮮膜蓋著,不然干燥,全部做好后醒面20分鐘;兩段合并收口;收口沖上,搟成薄皮,圓形;包裹餡料;包口沖下,搟成圓形;
5、找個直徑兩厘米的,我用的香草精的蓋子,在中間輕壓一下有個印跡,表示中心圓,分成6或8份,除了圓心的地方,其他切斷,用手指掐出一個小角角,花朵的形狀,然后每個花瓣上面劃兩刀;
6、中間手指沾點牛奶,放幾粒芝麻,烤箱180度,25分鐘左右。
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