蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素,是經常食用的水果之一。蘋果中營養成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素,具有降低膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞等功效。那么,如何制作蘋果派才更好吃呢?蘋果甜點的制作方法有哪些?讓我們一起來看看百科知識網的介紹吧!
本文目錄
1、如何制作蘋果派
一款減肥而又好吃的小吃,你會做嗎?
黃油加入糖粉打發
加入蛋液打勻
篩入低筋面粉,加入一點點的朗姆酒,完全混合
約取2/3的蛋糕坯按壓到蛋糕盒的底部和周圍
將蘋果削皮切成小塊碼入坯里,撒上適量的粗砂糖
將余下的蛋糕坯搓成長條,擺放成網格形
放進預熱到175度的烤箱內,烤35-45分鐘左右
材料:蘋果3個、水350毫升、細砂糖120克、檸檬汁、英式調味奶汁、蛋黃2個、玉米、牛奶200毫升、杏仁片。
步驟:
1、砂糖放入水中用小火加熱至融化,放入檸檬汁;
2、蘋果去皮和果核后,放入鍋中一起煮,煮到竹簽和刺穿時關火,用小火15分鐘,待涼;
3、調味奶汁,蛋黃加糖打至呈白色后,加入玉米粉和牛奶,加熱;
4、將蘋果排盤,淋上調味奶汁,灑上杏仁片即可。
材料:
蘋果500克、糖50克、桂皮粉5克、葡萄干10克、干果10克,黃油900克、糖600克、雞蛋8個、面粉1800克。
做法:
1、將500克蘋果切丁后與糖、桂皮粉、葡萄干及干果一同攪拌成餡。
2、將黃油和糖放在容器里用打蛋器攪拌均勻,再放入面粉,雞蛋和水混合攪拌均勻,形成甜面團。
3、把甜面捏成厚度約為3厘米的圓片放入模具內,將蘋果餡放在其中,直至完全充滿。
4、烤箱調制190℃烤30分鐘即可。
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