青香蕉怎么保存才會變熟？怎么判斷香蕉果肉壞了？

香蕉屬高熱量水果，在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食，是全球市場上經濟效益顯著的水果產品之一。香蕉果肉營養價值比較高，此外，還含多種微量元素和維生素，適量食用有利健康。香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。那么，青香蕉怎么保存才會變熟?下面，和百科知識網一起來了解一下吧！

本文目錄

1、青香蕉怎么保存才會變熟?

2、怎么判斷香蕉果肉壞了

3、香蕉可以放幾天

可以把青香蕉放入紙箱或塑料袋中，再在其中加入2-3個成熟的蘋果，一起密封保存。常溫下，兩三天后香蕉就會被催熟。如果兩三天后香蕉還沒成熟的話，可以再繼續密封幾天，直到香蕉的表皮泛黃，即為成熟，再拿出來食用即可。

正常的香蕉的表皮是黃色的，不會變黑和開裂，這時候的香蕉果肉一般是正常的。香蕉壞掉之后，通常情況下會有一股腐爛的味道，并且表皮呈黑色狀態，而且壞了的香蕉的果肉也有可能出現變黑的現象。

香蕉建議放在陰涼通風處保存，一般能存放3至5天左右，或者用保鮮膜包裹好香蕉的根莖部，可以減緩香蕉的成熟進程。

如果將成熟的香蕉在常溫狀態下，一般可以存放五天的時間，并且在保存的過程中，香蕉表面會出現黑色的小點。而未成熟的香蕉，在常溫狀態下能存放半月。

存放香蕉時，要將購買的香蕉使用濕毛巾擦拭一遍，將表面的催熟劑清理干凈，或者將香蕉的根莖使用保鮮膜包裹嚴實，再放入干燥陰涼的環境中。

要注意，在食用香蕉的過程中，不能吃火龍果、哈密瓜等寒性水果，以免刺激腸胃，出現腹瀉、腹痛的現象，而且香蕉和紅薯等膳食纖維較多的蔬菜不能一起吃，否則會加重腸胃的負擔，出現脹氣的現象。