低糖水果就是含糖量比較低的水果,就屬于比較低糖的水果,沒有絕對無糖的水果。糖分最低的為檸檬,每百克含糖量為5.1克。糖屬于酸性食物,大量吃糖可使堿變成中性或弱酸性,促使細胞衰老,使人體環境適應能力差,頭發變黃變白。所以很多友友在生活中控制糖分,這也就是低糖水果流行的原因。
本文目錄
1、什么是低糖水果
3、低糖水果有哪些
低糖水果就是含糖量比較低的水果,一般來說,每100克含糖量少于10克的水果,就屬于比較低糖的水果,沒有絕對無糖的水果。糖分最低的為檸檬,每百克含糖量為5.1克。
無糖水果多用于糖尿病患者的食用。糖尿病患者是一個特殊的群體,他們對于食物的攝取有著嚴格的要求,對于含糖量高的水果更是望而卻步。而對于患有妊娠糖尿病的孕婦來說,低糖水果則是水果中的最佳選擇。對其過敏,易發濕疹者不宜食用。
1、減少或預防齲齒:口腔病已成為人類最常見的疾病之一,僅次于心腦血管病、癌癥之后,應著重防治的第三大非傳染性疾病。
2、減少肥胖人群:過量的糖會增加胰島素的分泌造成膽汁內膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例嚴重失調,過量的糖還能自行轉化為脂肪,影響正常的食欲,防礙維生素、礦物質和其它營養成份的攝入,導致人體肥胖,對中年婦女來說,是導致膽結石的溫床(腰部的臃腫和松馳,主要是攝取的熱量過剩所導致。
3、避免因多吃糖而引發的乳腺癌:女性的乳房是一個能大量吸收胰島素的器官,長期攝入高糖食品能使血內胰島素含量經常處于高水平狀態,而早期乳腺癌細胞的生長需要大量的胰島素,被乳房大量吸收的胰島素對乳腺癌細胞的生長、繁殖起著加速作用。癌癥細胞吸收糖的能力很強,血液流經癌細胞有75%的血糖被吸收。
4、避免因多吃糖果而引發的加速老化:糖屬于酸性食物,大量吃糖可使堿變成中性或弱酸性,促使細胞衰老,使人體環境適應能力差,頭發變黃變白。
5、避免因多吃糖導致缺鈣,引發骨折:食糖過多還會過多地消耗體內的鈣、造成骨骼脫鈣,導致骨質疏松,易發生骨折。
6、避免多吃糖誘發的胃炎和胃潰瘍:食糖過多刺激胃液分泌,日久損害粘膜,誘發胃潰瘍,還會導致動脈硬化,冠心病、糖尿病等。
每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括檸檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、黃瓜、西紅柿等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
含糖分最低的是檸檬,按照食品營養成分表比對,100克檸檬含糖量為5.1克,檸檬片泡水或拌沙拉都很適合。接下來是青梅(5.9克)、甜瓜(6.2克)、木瓜(7.0克)、草莓(7.1克)、柚子(9.0克)、橙子(9.5克)。含糖量低的水果,比較適合妊娠糖尿病患者。相比之下,葡萄干、桂圓、柿餅、香蕉、芭蕉、鮮棗都屬于高糖水果,每天食用量最好不要超過100克。
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