萊陽梨是一種含糖量特別高的特色水果,它含有多種有機酸和大量的維生素,可以填接鮮食,以新鮮水果的身份出售,另外萊陽梨還能加工成多種食品,是一種重要的食品原料,像梨脯、梨干以及梨罐頭等,因此萊陽梨有很重要的經濟作用,可以為當地帶來大量的經濟收入。為什么萊陽梨好吃?一起來了解下。
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1、為什么萊陽梨好吃
萊陽梨亦稱茌梨,其含糖量高達9%到12%左右,比一般的梨要高,恰巧酸度又小,只有0.13%-0.15%,口感方得如甘似飴,并含有多種有機酸、維生素等營養成份,含有人體需要的十余種氨基酸,同時鐵鈣硼等微量元素,萊陽梨的含量位居榜首。
在《本草綱目》中記載:萊陽梨有治風熱、潤肺涼心、清痰降火、解毒之功效。
在《本草通玄》也提到萊陽梨生者清六腑之熱、熟者滋五臟之陰。
煙臺市土壤中全鉀含量較豐富,有機質含量較低,全氮、全磷含量中等。硫、氯等元素含量豐富,硼、鎂、鈣、銅、錳、鉬、鐵等營養元素總體上含量缺乏,局部富集(如硼、錳、鉬等),為農業生產提供了基礎地球化學依據。
調查發現,煙臺蘋果、萊陽梨、福山大櫻桃等名特優農產品產地與有益長壽硒、硼、鋅、鉬四元素組合的高背景區和高值區相對應,為規劃有益長壽果品的生產基地提供了基礎地球化學資料。土壤中硼、硒、鋅、鉬是有益長壽元素組合,這是中國地質研究院國家地質實驗測試中心李家熙研究員等對長壽之鄉—江蘇如皋進行深入細致的研究后得出的重要結論。
1、萊陽梨的經濟作用
萊陽梨是一種含糖量特別高的特色水果,它含有多種有機酸和大量的維生素,可以填接鮮食,以新鮮水果的身份出售,另外萊陽梨還能加工成多種食品,是一種重要的食品原料,像梨脯、梨干以及梨罐頭等,因此萊陽梨有很重要的經濟作用,可以為當地帶來大量的經濟收入。
2、萊陽梨可清肺止咳
萊陽梨是一種營養豐富的水果,它里面有多種維生素和酸性成分,可以提高人類身體的免疫能力,另外它還是一種性質寒涼的水果,可以消除人體的多種炎癥,也能清除肺熱,對肺熱誘發的咳嗽和痰多等癥狀有很好的緩解作用。
3、萊陽梨能幫助消化
萊陽梨中有多種酸性成分存在,這些酸性成分以有機酸為主,進入人體以后能加快體消化道中消化液的分泌,加快人體對食物的消化,對人類的消化不良和胃酸過少有很好的治療作用。另外萊陽梨還能清熱降火,它在與冰糖一起煮制后食用時,能有效緩解人類的咽喉腫痛和聲音嘶啞。
成熟期是每年的國慶節前后!過去都是以寒露為期限。到了寒露就要全部下樹要不然會自行脫落。近幾年最晚可以到十月十五號左右。(十月八號以后基本上樹上有梨的就已經很少了)我最晚的一年留在樹上一直到十月二十號。每天地上都會掉落五六個。
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