油桃的好處和壞處是什么？油桃的特點

油桃風味濃甜，香味濃郁，清香可口；肉質細脆，爽口美味。十分適合我國人喜甜的飲食習慣。油桃以其果皮無毛、果色鮮紅迷人、光彩奪目的外觀深受市場的歡迎。它是目前國際市場上風行的一種新興水果，營養價值豐富是公認的。

本文目錄

1、油桃的好處和壞處是什么

2、油桃的特點

3、油桃含糖量高嗎

油桃含多種維生素，營養豐富，有止咳化痰、補氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進發育，提高智力。油桃益處：富含維生素C，油桃營養豐富，含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等。 油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤，對傷口愈合十分重要。 油桃的皮比桃子光滑，沒有討厭的絨毛。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比桃子香味濃。油桃所含熱量比桃子略多，平均為三十六大卡。

桃子雖好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；三是爛桃切不可食用；四是桃子忌與甲魚同食；五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。油桃是否具有減肥的功效，沒有科學求證。但是，油桃的營養價值豐富是公認的。

1、表面光麗迷人。其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。其它桃的果面只有部分呈紅色，但油桃的整個果面都呈鮮紅色，跟櫻桃一樣，因此油桃以其果皮無毛、果色鮮紅迷人、光彩奪目的外觀深受市場的歡迎。它是目前國際市場上風行的一種新興水果，專家預測油桃將逐漸取代其它桃而一統天下，二十一世紀是油桃的時代。

2、風味特佳，香、甜、脆一應俱全。油桃風味濃甜（含糖極高），十分適合中國人喜甜的飲食習慣；香味濃郁，清香可口；肉質細脆，爽口美味。

3、耐貯運。油桃的部分品種成熟后果實脆硬，極耐長途運輸，其耐貯運性能大大超過水蜜桃。

高。但油桃中含有的大量維生素，它的糖分含量比較高，達到了13%左右，所以糖尿病的患者不建議吃的特別多。桃子的升糖指數是28，一般建議在兩餐之間選擇生糖指數比較低的水果可以適當的吃。除此之外，油桃還含有較多的有機酸、果膠、蛋白質、鈣離子、鐵離子、磷離子等成分，但是如果血糖過高，是不建議吃水果的，而且過甜的水果升糖指數比較高的水果，也不建議吃。經常吃油桃不但可以為代謝提供能量，而且可以平衡體內的離子水平，可以起到補鐵、補血的作用，還能夠潤腸通便。其中的胡蘿卜素還可以轉變成維生素a，對于眼干、眼澀有改善作用。