檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道很酸,既會用作調味料,也會用作調制飲料,尤其是炎炎夏日,冰鮮檸檬水是我們降溫解渴的首選飲品。有些朋友可能接受不了檸檬的過度酸味,喜歡給檸檬水中加冰糖或者蜂蜜,那他們可以一起泡水喝嗎?檸檬又不能和什么一起吃,來看看了解下哦!
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檸檬水是可以天天喝的,但不能大量喝。每天喝適量的檸檬水,對于身體健康是有好處的,但是如果每天喝大量檸檬水,其實對于身體健康也是不好的。另外,檸檬水在早晚喝效果比較好。
檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道很酸,既會用作調味料,也會用作調制飲料菜肴。
檸檬又稱檸果、洋檸檬、等,原產馬來西亞,美國、意大利、法國、地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,中國臺灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。
檸檬性喜溫暖,耐陰,不耐寒,也怕熱。檸檬植株生長較快,高達3-6米,需肥量較大,一年多次抽梢、開花、結果,常因管理好壞而產量差異較大。
檸檬、薄荷葉、鹽水、蜂蜜。
先將新鮮的檸檬用鹽水浸泡15分鐘左右,用硬毛刷把表皮清洗干凈。
將清洗干凈的檸檬,切成薄片,涂上蜂蜜,放入洗干凈的玻璃容器內。
泡水時,把檸檬片和薄荷葉,放入60~70度的水中即可飲用。
蜂蜜和檸檬可以一起泡水喝,蜂蜜含有大量的糖類物質、蛋白質、氨基酸等營養物質,檸檬含有多種酸性物質、糖分、維生素等營養物質,兩者的成分不相克。
1、補充營養
蜂蜜和檸檬泡水可以為人體補充更豐富的營養,它含有維生素、蛋白質、鈣、磷、多種糖類和酸性物質等營養物質,可以滿足人體對大部分營養物質的需求。
2、美容養顏
蜂蜜和檸檬泡水喝還可以美容養顏,其含有的果膠、維生素等營養物質可以增強皮膚的抗氧化能力,皮膚也能保持較好的彈性和光澤。
檸檬不能和海鮮食品一同食用,例如海蝦、蟹、海參等,海產品中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量較高,會使蛋白質凝固,不利于消化吸收,降低食物的營養價值。
牛奶的蛋白質和鈣含量豐富,食用能夠有效的預防骨質疏松,促進人的生長發育,但是不宜與檸檬一同食用,會影響人體對蛋白質的消化吸收,也容易損壞腸胃。
胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,檸檬的維生素C含量豐富,一同食用其成分相遇后會產生不良的反應,抗壞血酸酵酶會破壞檸檬中的維生素C,導致營養流失。
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