平日我們在大大小小的超市里都可以見到各種顏色的葡萄干,最近有很多朋友咨詢小編夏季葡萄干怎么保存,說明大家對葡萄干的常識性問題不是很了解,那么下面小編就來給大家分享下吧。
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夏季建議使用保鮮袋將葡萄干裝好放冰箱保存,如果保存溫度高的話會導致容易生蟲,它最佳的保存溫度在12度以下,溫度越低保存的時間就越久,其次還要控制好保存空間的濕度,盡量控制在50%左右最佳。
葡萄干里面含有豐富的蛋白質、礦物質、膳食纖維、有機酸、氨基酸等成分,具有養氣、補血、排毒、抗衰老、降低膽固醇等功效??梢灾苯邮秤?,也可以將葡萄干放進粥內熬制或制作成點心。
葡萄干中含有大量的果糖和維生素,所以做好是在飯前或者是在飯后半個小時之內吃一些,這樣可以有利于對食物中營養成分的吸收,而且葡萄干中含有很高的能降低膽固醇的成分,在飯后食用對人的身體健康是有很大的好處的,另外,葡萄干中含有的微量元素能改善直腸的健康,這樣可以減少便秘,也可以在飯前喝一些葡萄干泡的水,這樣既能吸收葡萄干的營養,也能有助于吸收食物中的維生素。
1、注意適量
葡萄干營養確實非常豐富,它富含很多維生素,是人體必需的營養。如果有條件經常吃一些葡萄干,不僅會美容養顏,而且還會通便理氣。但是葡萄干糖分太高,尤其是新疆的葡萄干,是新鮮葡萄糖分的4倍,屬于高熱量水果,這樣的葡萄干吃多了當然會發胖,所以吃的時候要注意適量,每天吃十幾顆就可以了。
2、葡萄干吃法
葡萄干兒既然是這么好的食物,如何吃既能吃得健康又不發胖,不要把葡萄干當成零嘴來吃,葡萄干可以配合著做米飯做粥,甚至做面包做一些小餅干,把葡萄干作為一種配料,這樣吃起來不太好干,別有一番風味,而且還可以減少葡萄干的食用量。打果汁的時候放上幾個葡萄干,果汁會更加香甜,這樣更利于葡萄干里面維c的吸收。葡萄干因為糖分高,很多患有糖尿病的人不一使用,另外本身已經是非常虛胖的人也不宜食用葡萄干,葡萄干不應該和含鉀高的食物同吃,這樣會導致胃痙攣,腹脹,嚴重的會出現心律失常。無論再好的東西吃得過多都會引起傷害,早飯吃多了確實會發胖,所以在吃的時候要注意用量,把葡萄干吃得更健康。
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