畸形紅薯可以吃嗎 如何避免種植畸形紅薯

要想避免紅薯畸形，盡量選擇泥沙土地，在種植紅薯時，盡量的把田地里的石塊石頭撿干凈，還有就是盡量不要選擇那種長矛草根的土地種植紅薯，因為那種矛草根是非常難鏟除的，它會直接長在紅薯里面，造成紅薯有裂縫，品質下降，因此大家要盡量避免以上這些問題，這樣種出來的紅薯才不會畸形，產量高，品質優。

畸形紅薯可以吃嗎

可以吃，但是沒什么營養。

今年相對來說比較干旱的天氣，其實也是會影響到這些紅薯的成長的，因為如果是種植紅薯的土壤當中如果是缺水的情況下，還會很容易會導致這些紅薯成長過程當中的土壤，出現了這樣板結的情況，這樣就會使得紅薯吸收不到充足的水分或者是吸收不到所需要的營養成分，所以才會出現這樣畸形薯的情況的。

畸形紅薯的形成原因

1、氮肥施得過多。紅薯植株需要不同養分供應以滿足不同生長期的需求，「氮壯苗磷壯子」，適量的氮肥能促進紅薯藤莖和葉的生長，促進葉片光合作用。然而，氮肥若施得過量，則會導致纖維根細胞木質化，除影響紅薯藤所結紅薯的個數外，有些紅薯還應木質化而發硬，畸形紅薯由此就產生了。

2、天旱。天氣長期干旱少雨，紅薯地土壤水分揮發而板結，某些較硬的土塊甚至比得上石塊，不僅阻礙紅薯的膨大，還使得畸形紅薯的形成。地塊板結，土壤間孔隙收縮使得毛細孔減少，影響土壤與外界氣體交換，紅薯藤苗長勢弱，薯塊形成困難，而在膨大期薯塊膨大則受阻，牛蒡根和柴根較多，紅薯畸形概率增大。

3、久旱逢甘霖。天旱盼甘霖，而這對膨大期的紅薯則不是好事，長期受旱的紅薯田地迎來大雨，促進膨大期的紅薯迅速膨大，而被硬土塊包圍許久的紅薯被突然「放松」，表面易龜裂。

4、翻藤提蔓次數少。如果任由紅薯藤生長而不注意翻藤提蔓，在土壤較濕潤的情況下，地面匍匐的紅薯藤節處就會生出不少須根并伸入土壤。這些須根慢慢形成薯塊但個頭小，小薯量多，下圖就是這種情況。5、石塊或樹根。農田再如何深耕細作，土壤里難免會有些石頭、瓦片、碗片、玻璃片等硬物，另外樹根、荊棘根莖也少不了。這些物體會阻礙薯塊的膨大生長，導致畸形紅薯的形成。

6、病蟲害。病蟲害造成紅薯藤莖長勢弱，根莖被啃食，不結紅薯或紅薯被啃食出蟲眼，蟲眼里最后被土壤填充，剩余部分繼續膨大而致畸，刺楸就經常見到這樣的紅薯。

7、土壤層太薄。有些田地是在亂石堆中開荒出來的，土層太薄，紅薯膨大期時底層為硬石，最后不得不露出地面。

如何避免種植畸形紅薯

1、首先施肥的時候一定要合理，水分不能是這一天澆水了很多，明天又不澆水，一定要有一個適應期和穩定期，多少天澆水一次，都要有一個計劃表，不然容易造成水分失衡。

2、想要沒有紅薯出現畸形，那么一定要選擇一塊好地，第一選擇肯定是土地比較肥沃的，沒有黃土在混合之中，如果有黃土是不利于紅薯根發育成長了，因為黃土他的粘性比較強，所以我們經常用黃土來建房子就是這個原因，所以紅薯根是很難突破黃土順利的生根發芽。

3、不要放過多的肥料，很多的農村伯伯都是因為在種植的時候放了太多的肥料，導致了紅薯裂開。